Patiënten in de horeca

  • 2 min.
  • Column
  • Voer voor psychiaters

Deze maand geen psychiater achter de pannen, maar patiënten. Ik bezocht restaurant Het Hemelse Gerecht in Utrecht, waar mensen werkzaam zijn met psychische problemen. Naast het restaurant is stichting Startbaan gevestigd, een stichting die zich richt op patiënten die na hun behandeling weer een zelfstandig bestaan willen opbouwen. Er wordt een praktijkgerichte opleiding verzorgd van ongeveer één jaar, waarin patiënten worden opgeleid voor een baan in de horeca. Aanmeldingen zijn mogelijk vanuit de behandelende psychiatrische instelling. De deelnemers krijgen de nodige theorie over het vak en werken daarnaast in het restaurant onder begeleiding van een zogenaamde jobcoach en een coördinerend sociaal-psychiatrisch verpleegkundige. Ze leren ook solliciteren, omgaan met klanten en omgaan met eigen beperkingen. Ober Dietrik werkt twee dagen in de week in het restaurant en is het absoluut niet

Maak een gratis account aan en krijg toegang tot alle artikelen

Account aanmaken

Heeft u al een account?